お料理とうつわを楽しめる「御料理めなみ」おかげ様で創業76年目 |
 |
|---|
HOME» おばんざい
おばんざい Obanzai
※価格は全て税抜になります。
 |
|---|
おばんざい盛り合わせ Assorted of Kyoto home cooking 1,200円 |
| 軽く一杯と一皿の選択なら、日替りのおばん菜５種が彩る「おばんざい盛り合わせ」をどうぞ。 このお写真では「生ゆば造り」「はもの南蛮漬け」「オクラおひたし」「ジャコエビ揚煮」「醤油玉子」が入っています。 この一品を初めに注文されるお客様も多い楽しい一品です。 |
 |
 |
|
生ゆば春巻 800円 |
生ゆば煮 600円 |
|
|
Spring roll of Yuba |
Simmered Yuba |
|
| カリッと揚げた湯葉の皮の中には、豚肉や筍が程よい食感を残して入っています。ビールと共にどうぞ。 | 生湯葉をおだしで炊いたシンプルな京の一品です。 |
 |
 |
|
海老芋揚げだし 800円 （冬期限定） |
白菜とお揚げ煮 400円 |
|
|
lightly deep-fried poteto in soup stock |
Green vegetables with fried tofu |
|
| 海老の様な姿形からその名がついたお芋さん。冬の京野菜の代表格の一つです。むっちりとした食感がたまりません。 |
京都では菜っ葉とおあげの炊いたものをよく食べます。 その日によって菜っ葉の種類は変わります。 |
 |
 |
|
三度豆ごま和え 500円 |
おから 400円 |
|
|
Green beans with sesame |
The soybeans which aren't tofu |
|
| 年に三度できるので、この名がついた三度豆。 ごま和えにするととても美味しいです。 季節によっていろんなごま和えをご用意しております。 |
少しお酢をきかせていますので、さっぱりとしたお味になっています。 甘くないのでお酒のお供にも。 |
 |
 |
|
加茂なす田楽 800円 （夏期限定） |
にしん茄子 800円 （夏期限定） |
|
|
Fried eggplant with miso |
Dry Herring with Eggplant |
|
| 夏の京野菜の代表格。 しっかり練り込んだ田楽みそとの相性は抜群です。 | 身欠きにしんとお茄子の炊き合わせは、夏の定番です。にしんの滋味深い味わいが夏バテを吹き飛ばしてくれます。 |
 |
 |
|
生麩つけ焼 700円 |
|
|
|
wheat bran of soy sauce grilled |
|
|
| 生麩を素揚げして、お醤油だれをからめます。 もっちりした食感を楽しんで下さい。 |
| だし巻 Japanese Omlette | 600円 |
|---|---|
